Tapas Buffet

 

Tapas kalt

Serrano Schinken mit Manchego Käse

Oliven, Kapernbeeren und sonnengetrocknete Tomaten

eingelegte Sardellen mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie

 gegrilltes Gemüse

Fetakäse eingelegt mit Kräutern

Brotauswahl

 

Tapas warm

Meersalzkartoffeln mit Mojo verde, Mojo picon und Aioli 

gratinierter Ziegenkäse mit glacierten roten Zwiebeln 

Chorizowurst in Rotweinsauce

Garnelen in Knoblauchöl

Rauchpaprika gefüllt mit Spinat

Lachswürfel in Dillsauce 

Champignons mit Knoblauch und Kräutern 

Kaninchen in Estragon Senfsauce

Streifen vom iberischen Schwein á la plancha

Albondigas picante

( scharfe Hackbällchen mit Tomate )


hinterher

Crema Catalana

Churros mit Schokoladen-und Vanillesauce

€ 46,00 pro Person